小孩子们都爱吃的“拨”面鱼儿

作者： 看花花心情好

面鱼儿不是真鱼，而是把面糊拨成一条条的在沸腾的锅里翻腾，像一条条小鱼儿一样，很形象吧。 如果你有不爱吃饭的孩子，你和他/她说，我晚上给你拨面鱼儿吃，小朋友肯定会很开心哒，不信你试试，哈哈哈！

用料

• 面粉 适量
• 盐 一小勺

小孩子们都爱吃的“拨”面鱼儿的做法步骤

步骤 1

取面粉适量，加一小勺盐

步骤 2

加水将面粉调一下，水不能太多，这个面糊需要干一点

步骤 3

调成这个状态基本差不多了

步骤 4

锅里水烧开，把面糊向碗的一边倾斜，用筷子把碗边的面一条条的给拨到锅里

步骤 5

继续拨，拨，拨，现在是考验你的臂力的时候了

步骤 6

拨好了，大概煮个五分钟左右，看看，这一条条在沸水里翻腾是很像一条条的小鱼儿啊

步骤 7

成功了，出锅 万一小孩子问你为什么没有真的鱼，这个时候请你插上想象的翅膀，哈哈哈。 你没有想象的翅膀也不要紧，我想面鱼爽滑筋道的口感一定会让你的孩子胃口大开的。

小孩子们都爱吃的“拨”面鱼儿的小贴士

1，面里放盐是为了让面更筋道，一点点就行，放多了就太咸了。 2，看着拨面鱼的过程很简单，实际也很考验你拨的技术的，不信大家可以试试看，我拨成这个样子可是练了好几年的时间。

菜谱创建时间：2019-06-12 13:42:38