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虾黄豆腐煲
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作者:
米奇蓝蓝的天
大海虾整只做菜,一只下肚就吃饱了,将大海虾的身首分离,分别做菜是聪明的做法,虾肉了做虾饼,虾头虾黄与豆腐鸭血同烧再适合不过了,红红的虾黄超有食欲!
用料
大海虾头
10个
鸭血
1盒
南豆腐
1块
油
20克
盐
少许
葱花
适量
姜丝
适量
黑胡椒粉
少许
生抽
少许
虾黄豆腐煲的做法步骤
步骤 1
锅内放油爆香姜丝。
步骤 2
放入豆腐、鸭血、虾头。
步骤 3
放入生抽、黑椒粉、盐调味。
步骤 4
添加适量的高汤或水没过食材个1cm
步骤 5
大火烧开后转小火15分钟左右。
虾黄豆腐煲的小贴士
这道菜因为食物本身的味道,所以烹制简单。
菜谱创建时间:2019-06-12 12:55:55
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