凉拌折耳根

作者： 缥渺三峰

用料

• 折耳根 300克
• 小米辣 2个
• 小青柠 1个
• 鱼露 3/4勺
• 生抽 1/2勺
• 荔枝 1颗
• 大蒜 1头
• 胡萝卜 半根
• 橄榄油 2勺

凉拌折耳根的做法步骤

步骤 1

准备好材料

步骤 2

青柠取汁，其他调味料全部切碎

步骤 3

淘洗折耳根

步骤 4

沥干折耳根的水

步骤 5

将所有调料混合均匀，以上是勺的特写

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步骤 6

步骤 6

将折耳根放在调料上，等开吃的时候搅拌均匀即可。

凉拌折耳根的小贴士

折耳根要沥干净水 没有胡萝卜可用洋葱代替

菜谱创建时间：2019-06-11 17:02:37