【0122】零基础烤虾（小朋友也可以轻易上手） <302小厨房>

作者： 302小厨房

方法简单的小朋友也可以轻易上手 不如就全家一起参与做一道美味的烤虾吧 注意，括号中写着“此步可以忽略”的步骤都是可以省去的，做那些操作只是为了成品更美或者更方便食用，口味上并不影响

用料

• 白虾 16只
• 海盐 2匙
• 柠檬 1个
• 白胡椒 1匙
• 橄榄油 3匙

【0122】零基础烤虾（小朋友也可以轻易上手） <302小厨房>的做法步骤

步骤 1

原料图

步骤 2

虾洗净后用剪刀剪去虾脚、虾须和虾枪（此步可以忽略）

步骤 3

用牙签从虾头后的第一节处插入，之后向外横着挑出虾线

步骤 4

首先先将连着头一侧的虾线拽出，之后再拽出虾尾方向的虾线，这样就更容易取出一整根完整的虾线了

步骤 5

用牙签沿着虾壳的边缘，从虾头处插入定型（此步可以忽略）

步骤 6

将处理好的虾用厨房纸擦干残余水份

步骤 7

烘焙纸上撒上白胡椒碎和海盐碎，逐一铺上虾

步骤 8

挤上柠檬汁

步骤 9

之后在虾表面淋上橄榄油，再加上白胡椒碎和海盐

步骤 10

放入230度预热好的烤箱中烤15min即可

步骤 11

外壳酥脆虾肉脆弹的烤虾就做好了，是不是超级简单呢！

【0122】零基础烤虾（小朋友也可以轻易上手） <302小厨房>的小贴士

1，如果是尺寸比较大的黑虎虾一类的就稍微增加时间； 2，淋上融化的黄油烤也是很好的，味道会更香浓； 3，虾壳很酥脆可以一块吃，虾头还是建议扔掉啦。

菜谱创建时间：2019-06-11 11:48:51