素炒丝瓜

作者： 歪歪小禅师

用料

• 丝瓜 1根
• 花生油 3勺
• 姜 3片（小片）
• 干葱头 2个
• 青葱 1根
• 盐 1勺
• 糖 半勺
• 生抽 半勺
• 黄酒 半勺

素炒丝瓜的做法步骤

步骤 1

葱姜与丝瓜洗净切好

步骤 2

花生油与葱头姜爆香

步骤 3

放入丝瓜翻炒

步骤 4

加入盐，糖继续翻炒

步骤 5

放入水适量（有米汤更好）中火焖

步骤 6

水快干时放入糖，黄酒，生抽少许，加入葱花

步骤 7

Ok了！

菜谱创建时间：2019-06-10 12:25:44