低油版本的蒸茄子

作者： 婷有营养

茄子烹饪的时候很容易油过量，蒸的可以很好地控油。

用料

• 茄子 1个
• 大蒜 四五瓣
• 酱油一勺
• 油少许 克

低油版本的蒸茄子的做法步骤

步骤 1

切条，蒸十五分钟

步骤 2

少油，小火慢慢煎蒜末，

步骤 3

蒜末散发香味之后，加少许酱油，煎热。

步骤 4

蒜末汁浇上去，茄子很嫩，香甜。

低油版本的蒸茄子的小贴士

蒜末平底锅慢慢煎热，可以很好地控油。

菜谱创建时间：2019-06-09 20:08:35