炝炒四季豆

作者： 阿莉客家人

没有故事，就是喜欢😍

用料

• 四季豆
• 五花肉
• 酱油
• 盐
• 耗油
• 大蒜
• 小米椒

炝炒四季豆的做法步骤

步骤 1

四季豆摘成段，开水抄一下水！沥干水

步骤 2

先把肉用白醋和盐先腌一下大概十几分钟（如果把肉加调料腌会糊锅，所以要后放调料，这样的肉很香）然后放到锅炒出油，炒到变色（有点黄）然后加入酱油，耗油，小米椒，大蒜，炒出香味，再把熟的四季豆倒进锅里，炒均匀，炒入味

步骤 3

抄过水的四季豆，最好抄熟一点，这样容易入味，（因为太生的四季豆，怕吃了过敏）

步骤 4

出锅了

菜谱创建时间：2019-06-08 21:57:20