鸡蛋煎馒头

作者： 卷毛猫猫猫

不想蒸馒头的时候，就用鸡蛋裹一裹，煎的金黄，配上白粥很是美味

用料

• 馒头 我这里是一个半
• 鸡蛋 2个
• 盐 1克（可不放）

鸡蛋煎馒头的做法步骤

步骤 1

鸡蛋打散，最好打在平盘里，盐放一点点，孩子吃可以不放

步骤 2

把馒头切了，切成厚片

步骤 3

馒头放进鸡蛋里，一面泡透，让它吸饱蛋液

步骤 4

再翻一面，也吸饱蛋液

步骤 5

平底锅加热，倒入食用油，把泡好蛋液的馒头放进去煎

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步骤 6

步骤 6

一面煎定型了，才翻面

步骤 7

第二面继续煎至金黄，用铲子按压，让圆边的馒头煎至金黄

步骤 8

金黄的馒头片可以挤些色拉酱或者番茄酱，孩子喜欢吃！自己吃的话当然是辣椒酱过瘾！

步骤 9

我这是一个半的小馒头，有多余的蛋液，直接煎个蛋饼给孩子吃了

鸡蛋煎馒头的小贴士

馒头换着花样吃，孩子很喜欢吃！

菜谱创建时间：2019-06-08 08:13:53