多味水煮花生米

作者： 黑暗料理小阿静

用料

• 花生米 适量
• 盐 适量
• 桂皮八角
• 干辣椒
• 生抽

多味水煮花生米的做法步骤

步骤 1

花生米洗干净。 我泡了半个小时，也可以不泡

步骤 2

加入水（稍微多一点） 加入桂皮八角，干辣椒2根(不吃辣可以不加），两勺盐(出锅前再根据口味加盐)，香叶两片，生抽适量 大火煮开后转小火，煮1小时（喜欢软烂的可以多煮一会）

步骤 3

尝一尝咸淡，看是否需要加盐，即可出锅。 我关火后还浸泡了半小时，一是等他冷却，二是可以更好的入味。 夏天放冰箱里，可当小菜，可下酒，非常好吃。

菜谱创建时间：2019-06-08 02:28:59