水烧开后加入意面。煮意面一定要记得加一小撮盐哦。全程开盖煮。不同品牌不同种类的意面煮的时间不同，根据意面包装袋上的提示做就好。我买的这个是12分钟。面煮好后过凉水备用哈。煮面的同时可以准备其他的配菜啦。
准备一些蔬菜。我是冰箱有什么就用什么的。简单粗暴。
肉类我用的鸡胸肉。事先用盐和料酒已经稍微腌制了一下 所以是有咸味的哦。少量油煎一下，或者减肥的水煮也ok。其他可选肉类：培根、鱼柳、牛肉、午餐肉......看个人喜好啦
我这里准备的是自己事先做好的意面酱。超市买的袋装瓶装的意面酱也完全ok哦。
少量油将蔬菜炒至断生。期间加入一点盐和黑胡椒。黑胡椒我用的现磨的 感觉会香一些，没有就直接略过啦。
加入鸡胸肉稍微翻炒一下。
加入准备好的意面。
加入少量生抽继续翻炒。
加入准备好的意面酱继续炒炒炒。可根据咸淡自行添加一点盐。
最后装盘撒上一点点黑胡椒。
煮意面一定要加盐哦。