蒜香鱼

作者： 麻小厨的美食分享

为我那爱吃辣椒的老婆研发的蒜香鱼

用料

• 鱼一尾
• 姜 片
• 料酒 勺
• 大蒜 瓣
• 盐 克
• 姜
• 小米辣
• 鸡精
• 味精

蒜香鱼的做法步骤

步骤 1

鲤鱼一尾，开花刀用葱段姜片，料酒，盐，胡椒粉腌制二十分钟

步骤 2

过油锅炸制酥脆，也可以选择清蒸

步骤 3

青椒粒，小米辣，姜末，蒜末，糍粑辣椒备用

步骤 4

把糍粑辣椒姜蒜炒香后放入青红辣椒，盐两勺，鸡精一勺，味精一勺炒香浇汁

菜谱创建时间：2019-06-06 20:39:55