简单无油孜然烤羊排―零失败烤箱烤羊排

作者： 宝3岁

外焦里嫩的烤羊排简单又美味

用料

• 羊排 4.5斤
• 孜然粉 20克
• 花椒 适量
• 辣椒粉 10克
• 姜 3片
• 八角 适量
• 盐 适量
• 桂皮 适量
• 锡纸 两张

简单无油孜然烤羊排―零失败烤箱烤羊排的做法步骤

步骤 1

羊排洗净放入高压锅，放入花椒，姜，八角，盐，桂皮，水没过羊排，大火烧开转中火18分钟。

步骤 2

捞出羊排沥干，用盐均匀的抹遍羊排，然后抹孜然粉，爱吃辣的小伙伴可以再抹一遍辣椒粉。

步骤 3

烤箱预热五分钟，上下火200度，把用锡纸包严的羊排放入烤箱15分钟，然后打开羊排上的锡纸继续烤5分钟

简单无油孜然烤羊排―零失败烤箱烤羊排的小贴士

放入锅中的羊排是切好的，4斤多的羊排烤两盘。

菜谱创建时间：2019-06-06 12:41:06