酱牛肉版豆角焖面

作者： 彤食记

今天买菜时想吃面了，正好家里有豆角，冰箱里还有吃了好几天的酱牛肉，那就……放一起吧！

用料

• 自制酱牛肉 适量
• 豆角 一斤
• 葱花 若干
• 盐 适量
• 蚝油 一哆嗦
• 酱油或者老抽 适量
• 料酒 适量
• 炒面 一斤

酱牛肉版豆角焖面的做法步骤

步骤 1

由于配料都是现成的就没拍照，炒面菜市场买的（卖面条的地方就有），酱牛肉切片备用，豆角摘好掰两段儿，锅热倒油，比平时炒菜稍微多一点，先把酱牛肉倒入炒一会，再放豆角炒至颜色翠绿，加调味料加水与豆角齐平，再把炒面铺上，盖盖儿至收汤，翻炒后加葱花蒜末出锅！香！皂！😂

菜谱创建时间：2019-06-05 19:12:32