将马铃薯煮熟，用捣泥器捣碎。 （如果有研钵/擂钵的话捣起来会更细碎，吃起来会更Ｑ喔）
接着放入太白粉混合至看不见太白粉为止。
将混合好的马铃薯团取一些捏成掌心大，然后放上起司后，包起来。
在平底锅放入奶油中火热锅，放入芋饼煎出颜色。
翻面继续煎。 ＊每面约两分熟就好。
接着盖上盖子，继续煎一分钟后，先取出。
同一个锅子放入酱汁煮到砂糖溶解。
接着放入芋饼两面都沾上酱汁后，包上海苔便完成。
简单好吃的芋饼就完成了，自己做简单又好玩，可以跟孩子们或朋友一起试试喔！
这次沾上的酱汁是酱油口味，但是沾上番茄酱或照烧酱也都很好吃喔！不包入起司也一样好吃，你可以试试各种口味。