将地瓜切片泡水5分钟。同时也将苹果切片。
取一个大一点的平底锅，依序铺上地瓜及苹果。再来将调味料全部倒入。盖上盖子或铺上厨房纸巾，中火煮沸。沸腾后，转小火煮20分钟。
取下盖子，煮到水分收的差不多就可起锅。
意外的很下饭的苹果甘煮地瓜，如果喜欢吃甜的人，务必试试这道料理！