五花肉洗净擦干水分切长条，放五香粉，生抽腌入味（可提前一天晚上准备，放冰箱过夜）。
干板栗用凉水泡十分钟左右。 青豆解冻。 锅里烧开水，把花生煮两分钟。 圆糯米清洗后滤一下水。
炒香黑芝麻，后用打粉机打成粉（不用太细）备用。
锅里放油，把糯米，板栗，花生，青豆稍微炒干水份，放盐。
把肉和芝麻粉拌一块，让每块肉都粘上多多芝麻粉。
按自己会的方式包粽子。 平板四角棕对小白最友好，所以我包得平板四角棕。包一个就放锅里用水泡着。
高压锅上汽以后放小火压一个小时。取一个试吃软糯了就好，没软糯的话再看情况再压一下，再压记得把粽子上下调整下位置。
开吃啦。