把马碲粉均匀分成两份备用
取两片红糖,加入400毫升清水隔水加热融化
等红糖水彻底凉了之后加入一份马蹄粉(一定要等红糖水凉了之后才能加入马蹄粉),搅拌至无颗粒,得到小黄浆
另一份马蹄粉当中加入125毫升的清水,搅拌至无颗粒,再倒入400毫升椰浆,得到小白浆
水烧开放入容器,放一层黄浆,盖上盖子蒸3―5分钟,等第一层凝固了,加入第二层白浆就这样一层黄一层白的重复最后一层蒸多几分钟
蒸好后一定要等到放凉了之后才能切