先煮意面，加入一勺食盐，水开后放入，我用的扁意面。
口蘑切片，火腿切条备用。
平底锅加入橄榄油，热锅后放入口蘑和火腿炒熟盛出来备用。
平底锅加入牛奶，面粉2勺，加入奶酪（用干酪或者芝士片、芝士粉都可以）熬至汤汁浓稠，太浓稠可加点煮意面的水。
将火腿、口蘑放入奶油浓汤里，撒上盐和黑胡椒，然后加入煮熟的意面搅拌均匀，盛出来开动。