夏日吃瓜--素炒小南瓜

作者： 阿丹丹啊

夏天就是各种吃瓜，素炒小南瓜，用料简单，快手又好吃。

用料

• 小南瓜 1个
• 葱 适量
• 油 适量
• 盐 适量

夏日吃瓜--素炒小南瓜的做法步骤

步骤 1

准备小南瓜一个，葱适量（葱忘记上镜了）。南瓜要选嫩的，口感面的老南瓜适合煲粥、做浓汤。

步骤 2

南瓜去籽，切片，不喜欢吃皮的就去皮。小葱也洗净，切碎。

步骤 3

用了这个切片器，一个南瓜一两分钟就可以搞定了，片厚度大小也比较均匀，但是一定要小心手，刀片真的非常非常快，已经被切到过。😂

步骤 4

锅加热，放入适量油，油热后，放入南瓜翻超两三分钟至南瓜变软就可以关火了。加盐、葱，翻炒均匀，出锅。

夏日吃瓜--素炒小南瓜的小贴士

是不是很简单，实在想不起来有什么要点。🤣

菜谱创建时间：2019-06-04 18:39:39