椰挞（全蛋）无淡奶油

作者： 样-小羚羊

用料

• 鸡蛋 1个
• 牛奶 100克
• 细砂糖 10-15（我自己用的10克，平时口味清淡）克
• 椰丝 15克（差不多就好）
• 黄油 5克（可以不加）
• 蛋挞皮 7

椰挞（全蛋）无淡奶油的做法步骤

步骤 1

加黄油，香一些，如果不加，此处就没有黄油。牛奶+白砂糖+黄油放在稍微高温点的地方融化白砂糖和黄油（可以放烤箱，100度内）

步骤 2

加入鸡蛋，搅拌均匀。过滤，也可以不用，过滤就细腻些。 加入椰丝。搅拌均匀

步骤 3

把液体倒入蛋挞皮，9分满

步骤 4

放入烤箱，200度烤10分钟。再转为150度15分钟，看看成色。还不够就稍微烤下

菜谱创建时间：2019-06-04 08:49:43