（原谅我只有一张图😂）。 瘦肉切薄片，豆角切段，大蒜拍扁，小米椒切段。
下油热锅，将大蒜煸香，下肉片，加酱油，炒至变色，盛出碗待用。
下油热锅，接着小米椒，豆角煸炒一两分钟，将刚才炒好的肉片放下去，再炒两三分钟，装盘，香香的豆角炒肉片搞掂。