【清爽夏季菜】上汤瓜苗

作者： 敏捷占卜师

清淡，但又带着咸鲜，美味！

用料

• 盐 克
• 瓜苗
• 咸鸭蛋

【清爽夏季菜】上汤瓜苗的做法步骤

步骤 1

食材:佛手瓜苗（各种瓜苗都可以的） 瓜苗洗干净切成段，待用

步骤 2

咸鸭蛋一个，去壳待用（我喜欢流油的鸭蛋，在某宝上买的）

步骤 3

锅里放适量水，不要太多，水煮开后放入瓜苗和咸鸭蛋

步骤 4

瓜苗煮熟后捞起装碟

步骤 5

咸鸭蛋继续煮

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步骤 6

步骤 6

用铲子切碎咸鸭蛋，慢慢煮成白色的汤

步骤 7

把汤和鸭蛋淋到瓜苗上，完美出锅！

菜谱创建时间：2019-06-03 20:13:56