将消化饼干装食品袋，并擀面杖压成细末。
饼干粉放入八寸或六寸模具
准备个盆倒入热水，碗里放上黄油隔水放盆里，黄油马上融化为液体。将黄油倒入饼干粉中，搅拌压实，做成饼干底。
将牛奶和吉利丁片放入热水盆中，隔水加热，吉利丁片完全融化在牛奶中，不留一点渣渣。
用无水无油的盆加入稀奶油和糖，中速打发到略粘稠仍可以顺畅流动，加入抹茶粉和牛奶，搅拌均匀。抹茶粉不好搅拌，要有耐心。 请注意，根据我最新的操作，抹茶粉先放入牛奶中搅拌再加入稀奶油中，这样更均匀。
将抹茶奶油液倒入模具中，略震几下，让气泡消失。包上保鲜膜，冰箱放2-3小时（其实凝固了就可以吃了，我最短冷藏过1个小时）
在奶油面放上几颗樱桃（也可以是草莓蓝莓之类的，随意）
这样就可以吃了，我没有在慕斯面上再筛抹茶粉，也许那样会更好看，但总觉苦苦的，就省了！
用的安佳稀奶油，超级好吃哦！
1.稀奶油千万别打发过了，打成略稠的浆糊状就可以了！ 2.吉利丁就一片，千万别放多了！