烤箱预热到180℃。
用刨丝器擦柠檬,将柠檬屑与白糖混合搅拌,静置待用。
大盆中放入面粉、黄油,搅拌均匀,加入1个鸡蛋和2个蛋黄,再加入上一步中做好的柠檬白糖混合物,搅拌均匀,揉成面团。
将面团切成小块,用手按压成小饼干状,放入烤盘,面饼之间的距离保持在4cm到6cm。
放入预热好的烤箱烤15分钟左右。
蛋糕表面微黄之后关掉烤箱,静置1分钟左右,取出。
将蜂蜜牛奶混合,搅拌均匀,蛋糕冷却之后滴在表面上。