胭脂桂花冬瓜球

作者： 海诺青城

冬瓜清热解毒，降脂减肥。炎炎夏日，胭脂桂花的高颜值，加上晶莹剔透的冬瓜球沁人心脾。

用料

• 冬瓜 150克
• 紫甘蓝 150克
• 白糖 少许
• 白醋 少许
• 桂花 少许

胭脂桂花冬瓜球的做法步骤

步骤 1

洗净冬瓜和紫甘蓝，备用。

步骤 2

将冬瓜挖球，紫甘蓝切丝。

步骤 3

把冬瓜焯水备用。

步骤 4

加少许水，把紫甘蓝榨汁。

步骤 5

把紫甘蓝汁过滤出来。

步骤 6

把过滤出来的紫甘蓝汁放在锅里面烧开，放入白醋。倒入冬瓜球碗中，搅拌均匀，撒上白糖，放入冰箱冷藏。

步骤 7

冷藏半小时之后取出，撒上桂花即可。

菜谱创建时间：2019-06-02 13:18:29