青酱烤香肠杂蔬(低碳水生酮)

作者： 豆丁吃不胖

有肉有菜，一盘解决。 挽救厨房小白的快手菜。 夏季必须学会的料理方式–谁愿意待在没有空调的厨房里呢。

用料

• 青酱 适量
• 无淀粉无糖低碳水香肠（野兽生活） 自己定
• 西葫芦 半根
• 茄子 2根
• 甜椒(红和黄) 各半个

青酱烤香肠杂蔬(低碳水生酮)的做法步骤

步骤 1

烤箱预热200度。蔬菜切块切条，放入打蛋盆。

步骤 2

把家里剩的青酱通通倒了进去。

步骤 3

拌匀后又放了几根香肠。

步骤 4

平铺入烤盘，最好不要叠起来，平铺有利于蔬菜受热。

步骤 5

蔬菜上放几根德式香肠。高温下的香肠皮会爆裂，提前划几刀，香肠会比较好看。

步骤 6

放入预热200度的烤箱，中层上下火，烤制20分钟。如果块状蔬菜多，可酌情增加烤制时间。

青酱烤香肠杂蔬(低碳水生酮)的小贴士

1.我用的青酱是自己做的，也可以使用成品青酱。不过我觉得自己做的青酱比罐装好吃太多了。 2.我用的是野兽生活的低碳水香肠，德式烟熏口味，无糖无淀粉。 3.蔬菜不要切太大，会增加烤熟的时间。 4.没有青酱，改用牛肉酱、菌菇酱、老干妈、韩国辣酱、烤肉酱(注意其中碳水)都可以，一样都能烤出美味。 5.先用酱对食材进行调味，再铺进烤盘。放些带酸味的水果，比如：橙子、柠檬、菠萝、葡萄柚、蓝莓，风味更佳。

菜谱创建时间：2019-06-01 23:28:45