木瓜黃豆桂圓雞爪湯

作者： 文迪黃

香港一份免費報紙上每逢星期四有一個叫「食療新意思」的專欄，寫的人是一位註冊中醫，叫「陳沛思」。最近她經常推介一些保健湯水，據說這湯調理脾腎，去濕去水腫，我自己很喜歡木瓜湯，甜甜的。

用料

• 木瓜 大的一个
• 瘦肉 半斤
• 鸡爪 6只
• 黄豆 1兩
• 桂圓肉 10粒
• 蜜棗 2顆
• 姜 幾片
• 盐 適量
• 水 2000-2500ML

木瓜黃豆桂圓雞爪湯的做法步骤

步骤 1

木瓜切好。

步骤 2

準備好其他材料，雞爪瘦肉去腥味，待用。

步骤 3

放姜片入水中，燒開，所有材料放入，大火再燒開，改慢火煲2個小時，放少許鹽，湯成。

菜谱创建时间：2019-06-01 22:19:13