快手菜—青椒炒肉丝

作者： 小米妈咪呀

用料

• 青椒 5个
• 肉丝 250克
• 姜 1片
• 糖 少许
• 酱油 少许
• 盐 少许
• 料酒 少许
• 淀粉 少许
• 生抽 少许
• 老抽 少许
• 味精 少许

快手菜—青椒炒肉丝的做法步骤

步骤 1

肉切丝加料酒，一片生姜，淀粉，盐抓匀腌制片刻

步骤 2

准备青椒5个（可以根据家里人数调整）

步骤 3

青椒切丝备用

步骤 4

起锅加油，青椒倒入锅中，炒至稍软后加少许盐，（盐可以少加，后面味道淡还可以加的）盛出

步骤 5

锅中加油，倒入肉丝翻炒

展开全部

步骤 6

步骤 6

肉丝变色后加入青椒，加一点糖，生抽，老抽，味精翻炒均匀后即可出锅

步骤 7

盛饭，开动

快手菜—青椒炒肉丝的小贴士

炒菜本来就是件随心所欲的事，配料的多少因人而异，多尝尝，多试两次就好

菜谱创建时间：2019-06-01 12:52:11