红枣核桃养生糕

作者： 菠萝妈Anana

阿胶糕虽好，但不是每个人的体质都能适应～比如我，一吃就满嘴起泡流鼻血，所以特意做了这款养生糕给自己～ 黑芝麻含有丰富的维生素，卵磷脂，钙，铁，有健脾养胃养肾乌发的作用～红枣补气养血，美容养颜，核桃益智，补肾益精，保护心血管，枸杞抗衰老抗肿瘤，清除自由基，保肝护肝，明目～ 每天一片，养护身体，香酥可口，老少皆宜……

用料

• 红枣肉 85克
• 枸杞 40克
• 黑芝麻 140克
• 核桃仁 50克
• 巴旦木 50克
• 葡萄干 10克
• 蔓越莓 15克
• 麦芽糖 145克
• 红糖 45克
• 黄油 28克

红枣核桃养生糕的做法步骤

步骤 1

准备好所有材料，坚果烤香，黑芝麻炒熟，枸杞葡萄干洗干净擦干水份，红枣去核切碎

步骤 2

麦芽糖，红糖，清水中火煮开小火慢慢熬制

步骤 3

熬到115度，如果没有温度计，可观查挂旗状态

步骤 4

加入黄油搅拌均匀，关火

步骤 5

加入坚果，红枣，果干拌匀，最后放入黑芝麻，快速翻拌

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步骤 6

步骤 6

搅拌时需要用力按压均匀，入模压实，待余温时切片

步骤 7

彻底冷却后包装密封起来

菜谱创建时间：2019-05-31 13:17:24