好吃到爆❗️一口一个根本停不下来烧麦❗️美味料理❗️

作者： 豆依mm

超级简单又好吃，好吃到馋哭隔壁家小孩了，皮薄馅多，软糯可口，吃完好满足啊！

用料

• 烧卖皮或饺子皮 适量
• 圆糯米 250克
• 肉馅 适量
• 胡萝卜 半根
• 干香菇 3-4朵
• 泡开瑶柱 几粒

好吃到爆❗️一口一个根本停不下来烧麦❗️美味料理❗️的做法步骤

步骤 1

1⃣️糯米清洗干净，浸泡5小时以上，香菇洗净泡发，泡发水留着备用。 2⃣️泡好糯米控干水分，放锅里隔水蒸20-30分钟。把胡萝卜，洋葱，泡好的香菇切丁备用。 3⃣️锅里放点油倒入肉馅小火给它炸点油出来，然后锅里放葱爆香后放入洋葱，胡萝卜，香菇，瑶柱炒香后放点料酒，蚝油，生抽，老抽，白胡椒粉，再倒入一些香菇水中小火烧开后加入糯米搅拌均匀，尝一下味道，少啥放啥。

步骤 2

4⃣️拿一张烧麦皮，放上馅料，用大拇指按住顶部馅料，再用虎口掐出形状，稍微捏紧。 5⃣️锅里烧水煮开把烧麦放在蒸屉上，蒸8分钟即可

步骤 3

好吃的烧卖就做好了

好吃到爆❗️一口一个根本停不下来烧麦❗️美味料理❗️的小贴士

学会的仙女们记得交作业噢😘😘

菜谱创建时间：2019-05-31 12:58:20