红烧鸡爪（简易版）

作者： Viwei

很久没有上下厨房软件了，感谢一直都有关注朋友，今天烧个好吃又简单的红烧鸡爪

用料

• 鸡爪 500g
• 八角 1-2个
• 姜 3片
• 冰糖 适量
• 料酒 200g（大概半袋）
• 老抽 2勺
• 生抽 2勺
• 盐 适量
• 葱白 2根
• 小米椒 适量
• 蒜瓣儿 5-6个

红烧鸡爪（简易版）的做法步骤

步骤 1

买鸡爪时候最好叫老板给修掉脚指甲然后一分为二（忘记拍照网上找的），锅里放水和鸡爪煮开捞出，冷水洗净沥干水份备用

步骤 2

锅里加适量水，黄酒，生抽，老抽，一小勺盐（

步骤 3

准备好的佐料放入锅中（

步骤 4

倒入鸡爪煮开后转小火炖30分钟（这个是鸡爪修好的样子，好吃又容易入味）

步骤 5

转大火收汁儿！！！

步骤 6

起锅装盘撒上葱花，完成✅

步骤 7

很赞！入口即化，吃一口就停不下来！超简单又好吃😋，大家赶紧试试吧

红烧鸡爪（简易版）的小贴士

我烧菜不喜欢放鸡精，盐也可以后面放，我怕忘记就一次性放好所有的佐料，没有冰糖可以用白糖，小米椒或干红椒都可以，我用了两个没有切开的辣椒几乎是不辣的，喜欢吃辣的朋友可以切开辣椒多放几个

菜谱创建时间：2019-05-31 11:06:12