阿鱼独家中式汉堡

作者： 阿鱼的私厨秘籍

最近一段时间特别想吃汉堡，但是找不到特别正宗的，所以阿鱼决定自己动手整一个！

用料

• 洋葱 1个
• 西红柿或青菜 一个/6片
• 鸡蛋 1个
• 洋葱 半个
• 番茄酱或辣椒酱 少许
• 盐 少许
• 汉堡面包胚 6个装
• 猪肉馅或牛肉馅 250克
• 面粉 20克
• 玉米粒 半根
• 黄油 20克
• 蚝油 少许
• 泡面调味包 1包

阿鱼独家中式汉堡的做法步骤

步骤 1

把青菜和玉米粒洗了备用，再把洋葱洗了切碎同样备用！

步骤 2

加点黄油和少许盐把洋葱炒熟至透明色！

步骤 3

把肉馅、玉米粒、炒好的洋葱放到一起，鸡蛋打散加进去，再加上半包泡面调味粉、少许蚝油、面粉、少许盐，然后一起拌匀至图片状就ok了！变成汉堡肉馅了！

步骤 4

把平底锅拿出来，放上黄油热下锅！肉馅舀到平底锅里，圈成类似圆形状，中火煎至两面金黄即可！

步骤 5

然后剩下的就是随意diy了～把汉堡肉做好了，就相当于成功了80%!喜欢吃番茄的，可以切点番茄片放中间，或是多放番茄酱，喜欢辣的也可以加点辣椒酱，简直完美啊！

阿鱼独家中式汉堡的小贴士

这个汉堡主要就是肉，肉做好了，其他的都是配菜～

菜谱创建时间：2019-05-31 09:17:11