糍饭团

作者： 蓝色夏季

用料

• 白糯米 200克
• 黑糯米 100克
• 油条 1根
• 香肠 2根
• 肉松 适量
• 榨菜丝 适量

糍饭团的做法步骤

步骤 1

白糯米和黑糯米以2:1的比例淘洗干净，用电饭煲煮熟（水量比平时做米饭要少一些，糯米本身粘性大，太软了不好吃）

步骤 2

竹帘上平铺一张保鲜膜

步骤 3

把煮好的糯米饭铺平，用勺子压实（如果米饭粘勺子，准备一碗冷开水放旁边，蘸一下勺子底再压，就不会粘了）

步骤 4

依次上准备好的香肠、油条、肉松和榨菜丝.

步骤 5

借助竹帘卷起，用力握实一点，然后从中间切开就好了（卷的时候注意不要把保鲜膜卷进去了，卷一点就把保鲜膜往外拽一下）

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步骤 6

步骤 6

可以搭配豆浆，用来当早餐很不错.

糍饭团的小贴士

这是两人份，一个人吃食材减半.

菜谱创建时间：2019-05-29 18:22:10