松饼

作者： 五栋912首席厨师儿

你对做作的我，一无所知。 周日要好好吃早饭啊。

用料

• 鸡蛋 1个
• 面粉 半饭碗
• 牛奶 半甁
• 香蕉 2根

松饼的做法步骤

步骤 1

就是这些东西啦，灰常简单的啦。麻烦的在后面😂

步骤 2

把两根香蕉，半瓶牛奶（是指这个打汁机的半瓶呦），打成汁。其实这个量多了不怕，剩下的就当做香蕉牛奶喝掉，增加幸福指数。

步骤 3

鸡蛋打散，面粉边搅拌边加入，再加进上一步的香蕉牛奶，加到快满碗即可，继续搅拌成糊糊，糊糊的状态是画圈可以留下痕迹，如图。剩下的香蕉牛奶空口喝掉即可。

步骤 4

不粘锅（不粘很重要）烧热，用中火哈，不要很大火，不用油。然后一饭勺糊糊，自由落体进入锅中。

步骤 5

好的，问题来了，什么时候翻面呢，就是如上图，糊糊起小泡泡了，就可以了。喜欢吃火大的，就是上面这样大泡泡。喜欢火轻的，在泡泡细密时翻面就好了。是不是很简单。

步骤 6

翻面后，煎3-5秒即可

步骤 7

然后就是让人绝望的重复劳动。麻烦。我妈说，净整景儿，摊一张饼就完了呗。

步骤 8

好的，拿出你尘封的刀叉，拿出你按耐不住的做作。

步骤 9

妈妈，看到了么，这是一张大饼，看不到的快乐。🙃

菜谱创建时间：2019-05-26 10:32:27