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米饭饼(剩米饭的好去处)

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作者: 大吉美食记
看到一个关于培养易瘦体质的言论,说早上补碳水,中午吃肉(蛋白质),晚上吃够蔬菜。我也不知道真假对错,但是自觉的把面食集中到了早上吃。剩米饭做够了蛋炒饭,今天做一个米饭饼试试。

用料

米饭饼(剩米饭的好去处)的做法步骤

步骤 1

胡萝卜擦丝,锅里放油,加入蒜末爆香后,下入胡萝卜丝翻炒,炒到八分熟的样子呈出。

步骤 2

加入两颗鸡蛋,剩米饭,青辣椒,盐跟黑胡椒,搅拌搅拌。在这里注意,如果米饭比较多,就多加鸡蛋,不要让米饭有那种散了的样子,不然入锅煎的时候不成型。

步骤 3

平底锅烧油,加入混合好的米饭,两面煎至金黄,撒上番茄酱,不一是般的美味啊。

菜谱创建时间:2019-05-26 08:36:14
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