桃子用盐水泡5-10分钟就行,反正去皮
中途偷吃两个,哈哈😄
去皮,好累
再去核,更累,油桃的核非常难弄,但是油桃脆一些,比毛桃好吃
冰糖加水,水刚刚末过冰糖就可以,上火煮,化开冰糖,可以最先做这一步,这样冰糖水就晾凉了
桃子去核后放入玻璃罐中,要耐高温的哦,直接倒入冰糖水,倒满就可以,盖子扭上,但是不扭紧
锅中加水,放玻璃罐,盖盖加热15分钟,记得玻璃罐盖子不要扭紧
完成,放冰箱冷藏,非常好吃~
不懂还可以继续问我~