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油醋汁藜麦沙拉

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作者: Vegetarian521

用料

油醋汁藜麦沙拉的做法步骤

步骤 1

生菜洗净控水后掰小块

步骤 2

蓝莓洗净控水

步骤 3

绿菜花切小块,在水里加适量盐和油,放入绿菜花,多煮一会儿,煮软一点甜甜的好吃。

步骤 4

鸡蛋放入冷水中,中火煮至9分钟,马上关火,焖制几分钟。

步骤 5

把鸡蛋放入冷水里浸泡,这样容易剥皮。

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步骤 6
步骤 6

藜麦浸泡2个小时以上,然后放入锅中,加入比平时蒸米饭多一倍的水煮。

步骤 7

找一个密封小瓶子,放入2勺蜂蜜、2-4滴芥末油、适量现磨的黑胡椒碎、4勺橄榄油、2勺果醋、1勺柠檬汁、4勺生抽。盖紧盖子,摇晃均匀后,就可以洒在提前准备好的蔬菜上了。

油醋汁藜麦沙拉的小贴士

1.原本应该放黄芥末酱,可是家里没有就用了几滴芥末油,没想到味道也很好。 2.青芥末不可以用 3.藜麦一定要提前浸泡2个小时以上。

菜谱创建时间:2019-05-24 18:37:03
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