韭菜盒子

作者： 木星小呆

用料

• 韭菜 一把
• 鸡蛋 2个
• 盐 少许
• 面粉 若干
• 开水 若干
• 虾皮（虾仁口感更好） 少许

韭菜盒子的做法步骤

步骤 1

面粉过筛，开水烫面揉匀成团

步骤 2

分成均匀几团，大小按照自己想要的就可

步骤 3

韭菜洗净晾干切末，撒少许盐拌匀出水

步骤 4

鸡蛋打散打匀，煎成嫩香，我会直接用筷子边煎边搅，直接成煎蛋末，不想用这招的可以煎好后切碎。虾皮最好切碎，要不然口感略糙，有鲜虾拨壳取肉的最佳

步骤 5

哈哈哈，形状各异，铸铁锅煎香就可以开吃了

菜谱创建时间：2019-05-23 18:36:16