洋葱炒蛋

作者： 年兽儿

用料

• 鸡蛋 两个
• 洋葱 一个
• 葱 一小段
• 油 适量
• 盐 小半勺
• 料酒 两瓶盖

洋葱炒蛋的做法步骤

步骤 1

鸡蛋打散，热油下锅炒到嫩滑状盛出备用。

步骤 2

鸡蛋盛出后，热油，爆香葱花，此步加入料酒，在放入切好的洋葱翻炒。

步骤 3

洋葱炒到自己喜欢的口感后放入鸡蛋。加入盐调味。

步骤 4

翻炒均匀即可。

步骤 5

出锅食用～

洋葱炒蛋的小贴士

鸡蛋第二次放入锅中稍微翻炒一下就可以出锅了，鸡蛋是嫩嫩的口感。

菜谱创建时间：2019-05-23 18:32:56