鸡翅洗净，用厨房纸巾擦干水后划两刀便于入味
切点姜丝去去腥味（一般也会加料酒腌制一下）看个人喜欢吧，我觉得放料酒腌了，下锅煎的时候会溅油，而且鸡翅也没有多腥，所以放点姜丝我觉得也足够了，而且没有水分，这样下锅小火煎不会溅油，比较安全😂
热锅冷油（少油，刷点底油足够了），下鸡翅
煎至金黄，或者再焦一点都行
其他的步骤忙着拍抖音，忘记拍拍照片了，抖音蜜汁像素仅供参考，鸡翅煎好后，依次放料酒，生抽，自己老抽上色，老抽本身有咸味，可乐鸡翅又是偏甜的一道菜，所以中间就不用加盐了，最后加入一听可乐，没过鸡翅即可，盖上锅盖小火煮二十分钟差不多，然后开大火收汁即可出锅
出锅后撒上白芝麻就大功告成啦！用料都是适量即可，中国人做菜，反正就是差不多，适量，少许😂😂😂😂，喜欢的同学试试吧，很简单哦！