高汤煮淡水瓜鱼

作者： 土鸡蛋的世界

这个鱼没什么骨头 ，肉嫰鲜美 ，口感好 ！适合老人小孩及体虚的人！

用料

• 淡水瓜 一只
• 高汤 一汤碗
• 盐 少许
• 姜 2片

高汤煮淡水瓜鱼的做法步骤

步骤 1

超市买的淡水瓜鱼已经¥19.5。请摊主杀好。

步骤 2

洗净切小块。生姜两片

步骤 3

锅烧热放油，我放的是茶油。

步骤 4

鱼下锅翻炒1分钟。

步骤 5

事先准备好的高汤。

步骤 6

玉米胡萝卜排骨汤，

步骤 7

加入高汤

步骤 8

大火烧开撇去浮沫。

步骤 9

加入盐，调味即可。

步骤 10

鱼肉捞出，留一小碗汤与熬好的粥同煮一分钟加入燕麦再放少许盐调味，哈哈哈又多了一道美味营养粥！太好吃了😋

高汤煮淡水瓜鱼的小贴士

如果要像我一样熬粥的宝宝吗记得鱼鳞要处理干净。

菜谱创建时间：2019-05-21 16:30:49