放调味品最少的家常干煸卷心菜（大头菜）

作者： 蹦哒520

到了这个季节就应该多吃些蔬菜，但是摄入过多的香料，调味品，个人认为不好，所以做菜简单点，一个是健康，一个是比较能保留食材本来的味道。

用料

• 大头菜1 个
• 花生油 适量
• 干辣椒（可不放） 2个
• 蒜末 3-4瓣
• 青椒 根据个人口味
• 猪肉 可放，可不放。

放调味品最少的家常干煸卷心菜（大头菜）的做法步骤

步骤 1

包菜手撕好冲洗后备用。

步骤 2

葱姜适量切好，不用姜更好，这是我婆婆切的，没好意思不用，但是用了姜包菜本来的味道就出不那么好了。

步骤 3

少量花生油，热好后下猪肉翻炒至上色。

步骤 4

加入葱姜，炒出香味后可加一点味极鲜。

步骤 5

加入包菜翻炒，一直翻炒，这里放青椒，青椒切滚刀块，一起翻炒，很快就可以出来味道啦，青椒跟包菜超级配的，别忘了加入适量盐哦。

步骤 6

出锅，我的菜都不美颜，所以大家随便看啊，有什么别的好的建议，咱们一起商量，吃成一个健康的胖子，哈哈～

放调味品最少的家常干煸卷心菜（大头菜）的小贴士

青椒跟包菜很配，炒的过后大一些很好吃，哈哈，卷煎饼吃啊～美味～

菜谱创建时间：2019-05-21 10:10:40