饺子皮的韭菜盒子

作者： 苏子sunny

想吃啦

用料

• 韭菜 250克
• 鸡蛋 2个
• 饺子皮 约30张
• 盐 10克
• 蚝油 2勺
• 酱油 2勺
• 粉丝 1把

饺子皮的韭菜盒子的做法步骤

步骤 1

粉丝用冷水泡软，然后切成小段

步骤 2

韭菜洗干净，切小段，放在盘子里，加酱油，耗油

步骤 3

鸡蛋搅拌均匀，放点盐，然后锅里放油煎熟

步骤 4

韭菜，鸡蛋，粉丝跟酱油，耗油，盐搅拌均匀

步骤 5

饺子皮可以用现成的，也可以自己再加工一下，加工的话就是在饺子皮的表面涂一层油，大概5～10张重叠一起，然后用东西把它滚薄，这样饺子皮就会变薄

步骤 6

一切准备好开始包，左右两边对折，然后上下对折

步骤 7

锅里放油，开始煎炸，完成出锅

菜谱创建时间：2019-05-20 16:48:57