所需原料:鸡蛋 牛奶 黄油 黑胡椒 盐
鸡蛋中加入牛奶、盐,打匀
锅中放黄油,逐渐化开后关小火,将蛋液倒入
待底部基本成形后(只要不是水状即可),开始用铲子把周围的蛋往中间推。循环此动作,待蛋全部成形
装盘,上面碾磨一些黑胡椒即可