牛肉洗净,切丝或小条。用凉水泡20 分钟去血水。捞出,沥干水分。用料酒、白糖、 盐、酱油、黑胡椒粉。十三香。鲜柠檬汁在腌制10 分钟
加油入锅炒香
炒干水分。加入胡萝卜🥕丝( 视频忘记拍了)
黄瓜、干豆腐切丝。豆芽焯水。把这三样用盐、白糖、少许酱油拌匀。备用
鸡蛋煎制自己喜欢的口感
刚出锅的米饭。摆上所有食材(辣白菜、狗宝、生菜丝、黄瓜、干豆腐、豆芽、炒好的牛肉、)当然可以加入你自己喜欢的各种菜。或者再加入海苔碎。最后我喜欢淋入香油。拌匀就开始造吧