剁椒腌黄豆

作者： 釹朲鈊_k04p

用料

• 剁椒适量
• 黄豆500克
• 盐 2勺
• 八角 桂皮 香叶 茴香 干红辣椒等
• 糖 2勺
• 芝麻油3勺
• 白酒少许

剁椒腌黄豆的做法步骤

步骤 1

1-黄豆清洗干净，泡一晚上

步骤 2

2-泡好的黄豆清洗一下，放锅里加适量清水，加盐，香料用纱布包好放进去，煮半个小时，捞出沥干水份

步骤 3

3-取一个无水无油的盆，放入黄豆，加入剁椒，白酒，芝麻油，白糖，翻拌均匀，装入坛子或瓶子里，一个星期后就可以吃了

菜谱创建时间：2019-05-18 14:03:27