买菜网上随意订的,结果成品很好。
抓两把燕麦放锅里(我的手比较小),先用开水泡几分钟。然后放入切成小块的红薯,倒入一大碗水(6寸大碗)。这样煮好差不多一碗粥的量。
先开大火,煮开后转成小火,锅盖半开半关,人要守在旁边。
大概40分钟到1小时,原来的一锅汤就变成一碗粥了(我几次都以为水太放多了要煮不成了,但最后总能出来粥的状态,水放多了可能煮的时间会长点)