香蕉可可磅蛋糕

作者： 陈陈那个靖

想吃磅蛋糕但又怕胖，参考了很多个配方，最终整理出了这个自己骗自己会比较不胖的配方😑。

用料

• 低筋面粉 90克
• 可可粉 10克
• 香蕉 1根
• 细砂糖 45克
• 鸡蛋 1个
• 牛奶 30克
• 植物油 30克
• 黄油 10克
• 泡打粉 2.5克
• 巧克力豆（耐高温） 一些些

香蕉可可磅蛋糕的做法步骤

步骤 1

备材料；

步骤 2

将香蕉切丁然后用汤勺碾成上图程度就好，不需要太细腻，放置一旁备用；

步骤 3

另取一个盆，打入鸡蛋，稍稍打散，分次加入溶解的黄油跟植物油，打匀至看起来均匀细腻； ★★★温馨小提示：烤箱该预热啦！上下火180度。

步骤 4

分次筛入细砂糖，依次加入香蕉泥、牛奶充分搅拌均匀；

步骤 5

筛入其他粉类，泡打粉、可可粉、低粉；

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步骤 6

步骤 6

搅拌均匀；

步骤 7

装杯，8成满既可，表面撒上巧克力豆，五六颗吧～

步骤 8

放入预热好的烤箱中层，上下火180度，30分钟。上图为20分钟。

步骤 9

担心表面会焦，所以开裂至上一步骤的程度后（20分钟左右），盖上锡箔纸，烤完剩下的10分钟；

步骤 10

登登！好啦～～～

菜谱创建时间：2019-05-17 22:35:00