家常豆角烧肉

作者： 茆妈小厨

用料

• 五花肉 适量
• 豆角 适量
• 八角 3个
• 葱 1根
• 姜 3片
• 蒜 2瓣
• 料酒 2勺
• 生抽 2勺
• 老抽 1勺
• 蚝油 1勺
• 糖 适量
• 盐🧂 适量

家常豆角烧肉的做法步骤

步骤 1

豆角适量，洗干净备用

步骤 2

五花肉切片，葱，姜片，蒜，大料准备好备用

步骤 3

热锅中放入菜籽油，加入大料略炒一下

步骤 4

放入肉炒至变色，加入料酒喷香，加葱姜蒜，生抽，老抽，蚝油，糖，翻炒上色。

步骤 5

放入豆角煸炒加水，水量不要摸过豆角，大火烧开，小火慢炖。

步骤 6

这个是加水后的样子。可以开大火烧开关小火慢炖，知道汁水收干。

步骤 7

装盘出锅，尽享美食吧！

菜谱创建时间：2019-05-17 17:52:15