土豆切片泡水备用
青椒撕成小块备用
准备葱花姜片
蒜末切好备用最后放
起锅烧油放入葱姜十三香炒香,放入土豆片翻炒(适当的加点水防止糊锅)炒个五分钟左右就行
放入青椒继续翻炒,这个时间就靠你自己掌握了,三五分钟都可以。
加入蚝油生抽和适量的盐(你尝尝味道再加盐)
最后下入蒜末鸡精翻炒均匀出锅
装盘食用
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